Går det att underlätta för gemene man att fatta mer hälsosamma beslut när det gäller att handla mat? Vi har tidigare konstaterat att det inte behöver krävas särskilt stora förändringar för att åstadkomma stora resultat när det gäller människors matvanor. I samma anda har Anne Thorndike, allmänläkare på Massachusetts General Hospital i Boston USA, lyckats […]
Ibland kan små förändringar göra stor skillnad. Ett av de mer originella experiment som har genomförts på senare tid inom området hälsopsykologi är förmodligen en studie på röda potatischips. Brian Wansink är ekonom och forskare kring människors matvanor vid Cornell University Food and Brand Lab, beläget i delstaten New York i USA. Han ville undersöka ifall […]
Ett stenkast från vårt kontor finns en anrik restaurang som har en skylt i fönstret med budskapet ”Ät Sverige ur krisen.” Nästan varje gång jag går förbi funderar jag över hur de menar: Att hög konsumtion i restaurangbranschen ska få snurr på ekonomin, eller att vi ska må bättre av att äta gott i kristider? […]
Att undvika att ta ställning till något verkar vara en svaghet som delas av många människor. Inom beteendeekonomin så kallad denna svaghet för status quo bias, det vill säga att vi tenderar att föredra status quo framför förändringar. Det finns flera exempel på hur status quo bias kan utnyttjas till någons fördel, här är ett som vi blev tipsade om på Startup-Onomics.